その他の菌類

あなたの知らない○○ワールド

第2回 地下生菌の世界 〜日本で暮らすトリュフの特徴

筆者：折原 貴道

筆者は自然史系博物館で菌類、特にきのこ類を国内外から集め、研究をしている。 もともと幼少時から野生のきのこに関心があり、そ...